苗乡王掉渣饼厂家说一说过程
烧饼一大特色就是把经过几十种香料密制而成的肉馅,撒在表层经明火烘烤,具有传统馅饼所未有的一种的烤肉香味。令人回味悠长,百吃不厌,上面再附以营养丰富的鹌鹑蛋是锦上添花,别具一格。
烧饼避免了油炸食品健康的危害,完整的保留了食品原有的营养元素。其另一特色就是其松软细腻的面质,此面发酵过程,而且不同的季节,须以不同的方法发酵面粉,才能做出美味的烧饼。
烧饼做工,便于携带,深受广大人民的喜爱,喜欢吃烧饼的还不因为它的香气逼人,它的外观金黄,因为吃起它来香脆可口,外焦内柔,韧性、油而不腻。
烧饼的材料也可以说是很可有特色的,新有新鲜的鸡蛋,自家腌制的酸菜,还可以加根香肠那,可以说烧饼味道是值得人们去回味的,值得人们去怀念的。饥腹时吃烧饼,那是一个狼吞虎咽呀,恨不得整块塞进嘴里体验那种,恨不得尝尽它的味道,恨不得一日三餐都吃烧饼,而当吃得饱饱的撑到快不行的时候,闻到的香味,也会受不住诱惑,想要再吃个烧饼吧,可感觉已经很饱了,但不吃又受不了。
烧饼就像会让人的恶武功,就像魅力动人的花姑娘,让人经不住诱惑,它一直挑起的味蕾,挑起想吃它的,不要靠近烧饼,一旦靠近,你就会的想要去吃 烧饼,可以说是中国传统的特色小吃,有着悠久的历史,一直深受人们的喜爱,所以也才一直保持着原先的做法,原先的味道,一直没有变过。
山东名小吃,在湖北恩施苗族掉渣饼的基础,融入了很多现代元素,经过不断地改良研制而成!口感较好,可谓饼中,所以取名为 苗乡饼 !苗乡饼的一大特色就是把几十种香料制做而成的美味肉馅涂抹在饼的表面,经烤箱烤制而成。散发出一种的烤肉香味,令人回味悠长,百吃不厌。苗乡饼以油而不腻,口感柔和,入口即融,鲜香可口而!同时可以搭配火腿,鸡蛋,生菜等可口配菜,是锦上添花,别具一格!苗乡饼的另一特色就是其松软细腻的面质,此面发酵过程,而且不同的季节需要以不同的方法发酵面粉,才能做出美味的饼.